科學(xué)日?qǐng)?bào)：新冠治愈率與當(dāng)?shù)厝丝诘奈鴶z入量顯著相關(guān)

發(fā)布日期：2021-08-04 00:00:00 瀏覽量：2026

發(fā)布日期：2021-08-04 00:00:00

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中國(guó)的疫情還在持續(xù)發(fā)酵，每天依舊有新增確診，經(jīng)官方報(bào)道，此次引起大規(guī)模傳播的病毒毒株為德?tīng)査局辍?/span>

德?tīng)査局昴壳笆侨蛞咔榱餍械囊粋€(gè)最主要的毒株。從此前相關(guān)的疫情來(lái)看，這個(gè)毒株有一些新的特點(diǎn)，它對(duì)身體的適應(yīng)力增強(qiáng)，傳播速度比較快，病毒的載量比較高，治療時(shí)間比較長(zhǎng)，也比較容易發(fā)展成為重癥。

東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院重癥醫(yī)學(xué)專(zhuān)家楊毅接受采訪時(shí)稱(chēng)，目前這些病例中，絕大部分都接種過(guò)疫苗。

新冠發(fā)展至今，依舊沒(méi)有能百分百防御的措施，那么我們?cè)撊绾伪苊鈧魅荆?/p>

硒元素是人體必需的微量礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素，我們可以從日常食物中獲取，比如魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)及富硒大米、富硒小麥等各種谷物。當(dāng)體內(nèi)硒缺乏的時(shí)候，很容易導(dǎo)致人體免疫力的下降，威脅人類(lèi)健康。

目前已知有多種疾病與人體缺硒有關(guān)，如癌癥、心血管病、肝病、白內(nèi)障、胰臟疾病、糖尿病、生殖系統(tǒng)疾病等。

此前，《sienceDaily（科學(xué)日?qǐng)?bào)）》曾經(jīng)報(bào)道：薩里大學(xué)(University of Surrey)的Margaret Rayma教授領(lǐng)導(dǎo)的一個(gè)國(guó)際研究團(tuán)隊(duì)，研究探討了新型冠狀病毒COVID-19的治愈率與中國(guó)地區(qū)硒狀況之間的聯(lián)系。

由于中國(guó)不同地區(qū)的人口對(duì)于硒元素的攝取量不盡相同，使人口體內(nèi)硒含量差距懸殊。

研究者通過(guò)200多例高患病數(shù)城市和40多例低患病數(shù)城市數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，硒含量高的地區(qū)的新冠肺炎患者康復(fù)的可能性更大。

例如，湖北省恩施市的膳食硒攝入量極高，調(diào)查顯示其治愈率幾乎是湖北省其他所有城市的三倍平均水平。

相比之下，在硒攝入量低的黑龍江省，新冠肺炎的死亡率達(dá)湖北以外省份的五倍平均死亡率。

研究還發(fā)現(xiàn)在湖北以外的17個(gè)城市，冠狀病毒的治愈率與當(dāng)?shù)厝丝谖臄z入狀況顯著相關(guān)。

布萊頓蘇塞克斯郡皇家醫(yī)院(Royal Sussex Country Hospital，Brighton)的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)碩士Ramy Saad表示：“結(jié)合之前我們對(duì)硒和傳染病的相關(guān)研究可以肯定，這種相關(guān)性確實(shí)存在，因此，詳細(xì)評(píng)估硒在冠狀病毒肺炎診療中可能發(fā)揮的作用也是很有意義的，可以指導(dǎo)我們正在進(jìn)行的公共衛(wèi)生決策。”

文章引用:

Materials provided by University of Surrey. Original written by Natasha Meredith.Note: Content may be edited for style and length.

芽孢體

參考資料:

Margaret P Rayman, Ramy Saad, Kate Bennett, Ethan Will Taylor, Jinsong Zhang. Association between regional selenium status and reported outcome of COVID-19 cases in China.The American Journal of Clinical Nutrition, 2020;DOI:10.1093/ajcn/nqaa095

此外，在中國(guó)科學(xué)網(wǎng)刊登的《免疫力不等于抵抗力-非典引出的營(yíng)養(yǎng)學(xué)話題》一文中，孫存普（中國(guó)軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院研究員）這樣描述硒：

WHO 已宣布 SARS是一種突變的冠狀病毒，病毒的一個(gè)顯著特性是容易突變。其實(shí)冠狀病毒在動(dòng)物體內(nèi)廣泛存在，不會(huì)造成惡性危害，但冠狀病毒突變?yōu)镾ARS后，其攻擊性大大增強(qiáng)，造成流行。而硒對(duì)于阻止病毒突變有獨(dú)特作用。國(guó)際幾項(xiàng)最新研究說(shuō)明，幾種感冒病毒在缺硒機(jī)體內(nèi)產(chǎn)生了明顯突變，造成一輪又一輪新的流感。

病毒可使人體產(chǎn)生大量自由基，造成一系列連鎖反應(yīng)，而硒的強(qiáng)大的清除自由基的作用，可打斷這一惡性循環(huán)，從而保護(hù)臟器不受侵害。現(xiàn)已證實(shí)，上個(gè)世紀(jì)60年代流行一時(shí)的克山病也是一種病毒造成的疾病，盡管當(dāng)時(shí)并不清楚是由何種病毒引起，但通過(guò)補(bǔ)硒卻使這種流行病得以控制。