發(fā)布日期:2021-04-08 00:00:00
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人體缺硒主要有六個(gè)方面原因:
一、人體自身不能合成這種元素,只能從外界補(bǔ)充而來(lái);
二、土壤背景,中國(guó)大多數(shù)地區(qū)土壤中硒含量低下,所以生長(zhǎng)出的農(nóng)作物硒含量也不高,進(jìn)而造成整個(gè)食物鏈中硒的缺乏;
三、飲食習(xí)慣,中國(guó)人以素食為主,而蔬菜水果中硒含量比肉類(lèi)低很多;
四、環(huán)境污染導(dǎo)致我們?nèi)蔽?,工業(yè)廢水廢氣排放使硒與一些重金屬元素結(jié)合消耗掉了我們?cè)鞠∩俚奈Y源;
五、人體病原性疾病的發(fā)生導(dǎo)致缺硒,疾病越多,體內(nèi)器官組織消耗的硒就越多,而我們每天硒攝入量又少,導(dǎo)致體內(nèi)硒水平就越低;
六、現(xiàn)代人煙酒不節(jié)、上網(wǎng)熬夜、飲食隨意、盲目減肥等不良生活習(xí)慣導(dǎo)致硒吸收不足及過(guò)
如何科學(xué)補(bǔ)硒
硒雖然是人體不可缺少的微量元素,應(yīng)當(dāng)適量補(bǔ)硒;但硒元素與其他人體必須的礦物元素一樣,都有兩重性,適量有益,超量有害,我們提倡科學(xué)補(bǔ)硒,并不是說(shuō)補(bǔ)的越多越好。
所以購(gòu)買(mǎi)和食用富硒食品(藥品)時(shí),都應(yīng)當(dāng)查看包裝物上標(biāo)明的硒元素含量;根據(jù)食物的攝入量乘以食品的含硒量即可計(jì)算出每天硒的攝入量。如果用于防病健體,一般每天攝入50~250微克為宜;如果是用于治療疾病,補(bǔ)硒的劑量可能大一些,應(yīng)當(dāng)按照醫(yī)囑服用。
補(bǔ)硒產(chǎn)品的選擇
終端消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)硒產(chǎn)品時(shí),絲毫沒(méi)有意識(shí)到“有機(jī)硒”和“無(wú)機(jī)硒”一字之差的硒產(chǎn)品,差別怎么那么大呢?兩者區(qū)別不僅在于價(jià)格,還在于硒元素的吸收率等方面。
無(wú)機(jī)硒
無(wú)機(jī)硒一般指的是亞硒酸鈉和硒酸鈉,從金屬礦藏的副產(chǎn)品中獲得;無(wú)機(jī)硒不宜進(jìn)補(bǔ),不易被人體吸收,所以用無(wú)機(jī)硒添加在食品中的方法是不科學(xué)的。無(wú)機(jī)硒價(jià)格便宜,抗腫瘤效果好,但有毒性,吸收率低,穩(wěn)定性差;如果防癌抗癌必須使用無(wú)機(jī)硒時(shí)請(qǐng)遵從醫(yī)囑,按規(guī)定量使用。

有機(jī)硒
有機(jī)硒是硒通過(guò)生物轉(zhuǎn)化與氨基酸結(jié)合而成,一般以硒蛋氨酸的形式存在;最好的方法是食用植物轉(zhuǎn)化的有機(jī)硒。天然植物有機(jī)硒,是通過(guò)高聚硒植物富集土壤中硒元素,和植物體內(nèi)的蛋白質(zhì)結(jié)合(其轉(zhuǎn)化周期需10個(gè)月),用蒸餾水提取,沒(méi)有任何有害的溶劑,成為有機(jī)硒。這種硒人體吸收率高,沒(méi)有毒副作用,適合人體補(bǔ)充。實(shí)驗(yàn)證明,有機(jī)硒被人體吸收率是無(wú)機(jī)硒的20倍。有機(jī)硒價(jià)格略高,但是容易在組織里儲(chǔ)存、吸收,被人體吸收后可迅速的被人體利用,有效改善人體血硒狀況。
硒產(chǎn)品有單純補(bǔ)充硒元素,也有復(fù)合型硒元素,針對(duì)您的檢測(cè)結(jié)果來(lái)選擇合適的硒產(chǎn)品,缺什么補(bǔ)什么才能改善體質(zhì)提高免疫力;認(rèn)知有機(jī)硒和無(wú)機(jī)硒的硒產(chǎn)品區(qū)別后,購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要問(wèn)問(wèn)是有機(jī)硒還是無(wú)機(jī)硒,買(mǎi)的清楚用的放心。


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